President Speech

বিশিষ্ট রন্ধন শিল্পী ও টিভি ব্যক্তিত্ব লবি রহমান ২০০৯ সালে লবী রহমান’স কুকিং ফাউন্ডেশন নামে অলাভজনক ও পিছিয়ে পড়া নারীদের উন্নয়নের জন্য একটি ফাউন্ডেশন প্রতিষ্ঠা করেন। ২০১৩ সালে সরকারিভাবে এটা নিবন্ধিত হয়। ২০০৯ সাল থেকেই সারাদেশব্যাপী রেসিপি সংগ্রহ করে ঢাকাতে পিঠা প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত করা হয় ।পরবর্তীতে ২০১৩ সাল থেকে প্রত্যক্ষভাবে ১২-১৩টি জেলায় তিনজন করে প্রতিযোগী বাছাইয়ের মাধ্যমে ঢাকাতে ঢাকা জেলা সহ গ্র্যান্ড ফিনালে অনুষ্ঠিত করা হয় ।উক্ত অনুষ্ঠানে বাংলাদেশের স্বনামধন্য গণ্যমান্য ব্যক্তিত্বের উপস্থিতিতে এবং আন্তর্জাতিক পর্যায়ে শেফগনের মাধ্যমে বিচারকার্য সম্পন্ন করা হয় । সারা বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলা এবং বিশ্বের বিভিন্ন দেশে আমাদের এই ফাউন্ডেশনের সন্মানিত কমিটি মেম্বারদের নিয়ে সকল নারীদের জন্য রান্নসহ জীবিকা উপার্জনের সহায়ক ওয়ার্কশপের আয়োজন করা হয়। এই ওয়ার্কশপ কখনো বিনামূল্যে কখনো নামমাত্র মূল্যে ফি নির্ধারন করা হয়। দেশীয় খাবারকে বিশ্ব দরবারে পরিচয় করিয়ে দেয়ার লক্ষ্যে এই ফাউন্ডেশন দেশের বাইরে বিভিন্ন দেশে নানা ধরনের ওয়ার্কশপ সম্পন্ন করেছে এবং ভবিষ্যতেও করবে এছারাও বছরের বিভিন্ন সময়ে দেশের বিভিন্ন প্রান্তে থাকা বৃদ্ধাশ্রম ও এতিমখানা পরিদর্শন ই ফাউন্ডেশন এর একটি অংশ বিশেষ এছাড়াও উদ্যোক্তা নারীদের ভাগ্য উন্নয়ন যত সম্ভব চেষ্টা করে থাকে। সময়পোযোগী বিভিন্ন ভিন্নমাত্রার কার্যক্রম গ্রহনের মাধ্যমে আমরা এই ফাউন্ডেশনকে অগিয়ে নিয়ে যেতে বদ্ধপরিকর।

Girl in a jacket
Girl in a jacket

Lobbi Rahman's cooking Foundation

লবী রহমানস কুকিং ফাউন্ডেশন ২০০৯ সালে সভাপতি লবী রহমানের মাধ্যমে প্রতিষ্ঠা করা হয় ।২০১৩ সালে জয়েন্ট স্টক সোসাইটি থেকে এই ফাউন্ডেশন নিবন্ধন করা হয় ।২০০৯ সাল থেকেই সারাদেশব্যাপী রেসিপি সংগ্রহ করে ঢাকাতে পিঠা প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত করা হয় ।পরবর্তীতে ২০১৩ সাল থেকে প্রত্যক্ষভাবে ১২-১৩টি জেলায় তিনজন করে প্রতিযোগী বাছাইয়ের মাধ্যমে ঢাকাতে ঢাকা জেলা সহ গ্র্যান্ড ফিনালে অনুষ্ঠিত করা হয় ।উক্ত অনুষ্ঠানে বাংলাদেশের স্বনামধন্য গণ্যমান্য ব্যক্তিত্বের উপস্থিতিতে এবং আন্তর্জাতিক পর্যায়ে শেফগনের মাধ্যমে বিচারকার্য সম্পন্ন করা হয় । ...এই কমিটির মাধ্যমে দেশীয় খাবারের ঐতিহ্য বজায় রেখে এই পিঠা প্রতিযোগিতাকে গতিশীল এবং আরও বেশি উন্নয়ন করার লক্ষ্যে কাজ করা হচ্ছে। এই ধারাকে বজায় রেখে আমাদের ফাউন্ডেশনের সভাপতি লবী রহমানসহ আরো কয়েকজন সদস্যদের নিয়ে ভারতের কলকাতায় এবং আমেরিকার ডালাস ও টেক্সাসে ওয়ার্কশপে আয়োজন অনুষ্ঠিত করা হয় যেখানে বাংলাদেশে খাবারকে বিশ্ব দরবারে উপস্থাপন করার প্রয়াসই মূল লক্ষ্য। আমাদের কমিটি থেকে বিগত বছরগুলোর বিজয়ী প্রতিযোগীদের নিয়ে পিঠার বই প্রকাশের উদ্যোগ নেয়া হয়েছে যা স্বনামধন্য শিক্ষাবিদ ড. জাফর ইকবাল স্যার কর্তৃক ঘোষিত।





Image Gallary




Our Clients